水曜日の原稿

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脂質を減らして料理する

クックパーを使って料理すると、油の使用がだいたい不要になる。

 

 

炒め物などをするとき、フライパンにこれをしいて、ホイルの上で調理するだけ。

サラダ油はもう2年くらい使ってないかもしれない…

 

お肉の脂身を取り除いて、クックパーの上で加熱すると、まだまだ油はちゃんと出てくるので、肉がかすかすになるとか、そういうことは全然ない。

具材の量が多いと、ホイルの上からこぼれてしまうけど、そういうときは最初だけクックパーの上で調理して、肉の油や野菜の水分が出てきたら、クックパーを引き抜いてしまえばいいのだ。

 

脂質は人間の三大栄養素だから、一切取らないのも体にはわるいことだけど、脂質制限をしないといけない人にはとっても助かる日用品だと思う。

(病気のために、脂質を制限しないといけない人もたくさんいるのだ)

夏の日差しをふせぎたいので日除け(遮熱)シートを窓に貼ってみた

我が家は西日に恵まれているので、夏の午後なんかはたいそう暑いのである。

というわけで窓にはりつけたのがこれ。

www.dinos.co.jp

ディノスで買ったわけではないのですが画像がわかりやすかったので貼らせてもらいました)

  • とりつけかんたん。マジックテープで貼り付けるので、ひとりでも大丈夫。貼り付けたシートをめくりたいときも便利。※マジックテープはサッシの部分にとりつけました。
  • シートを貼り付けても、窓向こうの景色が思ったよりずっとよく見えるので、閉塞感もなかったです。
  • ちょうど西日が激しいときに貼り付け作業をしたのですが、貼ったときから「なんか日差しがやわらいだかも・・・」と思いました。
  • シートは自分で、窓のサイズにあわせてはさみで切ります。ガタガタでも私は気にならないけど、綺麗に切り離したいという人は気になるみたいです。(レビューでそういう人がいた)
  • 線の入ったガラスに貼ると、はねかえした熱でガラスが割れてしまう可能性があるので、そういった窓には貼れません。こういうガラス→ https://www.aeras-group.jp/column/a232468/

 

Amazonでも販売しているようですが、Amazon発送ではないので、気になる方は別のところを探してみてください。

 

窓辺に仕事机があるので、夏の暑さはなかなか死活問題です。電気代もあがってるので、ちょっとでも楽になればなと思います。

 

いまはまだ扇風機にも活躍してもらってます。